私たちは

商品一つ一つに

真心を詰めて

送り出しています

お知らせ

一歳未満の赤ちゃん(乳幼児)に蜂蜜を与えないで下さい

蜂蜜は天然のもので非常に栄養価が高く、優れた食品ですが、ごく稀に蜂蜜を食べた抵抗力のない(腸内環境の整わない)一歳未満の乳幼児が蜂蜜を通じて経口的に摂取されたボツリヌス菌の芽胞が腸管内で発芽増殖することによって便秘や呼吸困難などを発症することがあります。これが「乳児ボツリヌス症」といわれるもので一歳未満の乳児に特有の疾病であります。 このような「乳児ボツリヌス症」のリスクを避けるため、蜂蜜業界団体である「全国はちみつ公正取引協議会」では現在注意喚起の方法として蜂蜜商品に「一歳未満の乳児には蜂蜜を与えないように」等の文言を表示することを決めております。弊社の蜂蜜製品に関しましても同様の文言を表示しておるところでございます。 なお一歳以上の人の場合(子供、高齢者を含む)は腸管内に抗体ができあがっているので蜂蜜を食べても発症の危険性はなく安全であります。
お客様には蜂蜜の特性を正しくご理解いただき、蜂蜜を末永くご利用ご愛用頂きますようお願い申し上げます。

ご参照サイト 東京都福祉保健局

http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/hodo/saishin/pressshokuhin170407.html

花十字印はちみつの特長

何も足さない。何も引かない。

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創業以来愚直に、そして驚くほどにシンプルに蜂蜜のそのままをご提供する。これが桜蜂園が考える「本物」です。自然が作り出した天然の蜂蜜を世界各地の主要な産地からさらに厳選した蜂蜜原料のみを取り寄せ丁寧に濾過し、心を込めて一びん一びんに詰めています。

毎日安心して食べて頂きたいから

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私自身も実践するいろいろな健康法の中にはちみつを取り入れています。毎日欠かさず続けていること。毎朝大さじ一杯の蜂蜜と同じく大さじ一杯の黒酢を混ぜお湯で割って飲む。自分自身も毎日食べるものだから、安全性はとても大事であると考えています。弊社仕様のはちみつ原料は何重もの検査を経て合格した原料のみが弊社工場に運ばれてきます。どうか安心してお召し上がりください。

心と心

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私たちの丹精込めた手仕事を通じてお客様に「本物」をお届けできる。それこそが私たちの幸せであり使命であると思っています。 機械化された製造ラインで大量生産はできませんが、我々の笑顔と心を込めた自慢の蜂蜜を通してお客様の心につながっていきたい、それが私たち桜蜂園の願いです。

桜蜂園の歴史

桜蜂園の歴史は大正末期の曾祖母服部つるまでさかのぼります。当時、虚弱児として⽣まれた私の祖父、服部橘男のために、日本でも珍しかった女性養蜂家として出発しました。

服部橘男は三重県四日市市櫻町を養蜂基地として、商号を櫻蜂園として転地養蜂家として活動しておりました。養蜂家服部橘男の一人娘であった私の母も、就学前は家族とともに、蜜蜂について全国を回っていました。
鹿児島の菜の花から始まり、中部地方のれんげ、東北地方のアカシア、そして北海道ではタンポポの混じった菜の花から石狩のクローバーへ、真夏にはシナノキを求め山々へ入りました。そして、そばの花の咲く秋の初めには鹿児島へ帰ります。花の盛りに雨が降れば、蜂も人も家の中でじっと花の終わってゆくのを見ている、そんな仕事でした。

時が流れ、母は父の家業が思わしくなかったので、祖父から蜂蜜を送ってもらい瓶詰めを売り始めました。ここから「新生」桜蜂園が始まりました。当時ははちみつを販売して頂けるお店もなく、工場の休み時間に蜂蜜をならべて売ったり、あるいは縁日でならべることもありました。
やがて日本の高度成長期の中、大量消費時代の幕開けとともに個人商店からスーパーの小型のようなお店に納めるようになり「花十字印はちみつ」というブランド名を登録しました。そんな小さな歩みの積み重ねが今日の桜蜂園の大きな土台になっているように思います。

株式会社桜蜂園 代表取締役 山口雅弘そして現在、桜蜂園は小さな会社・少人数で蜂蜜の製造と販売に携わっております。
少ない製造スタッフではありますが、おのおの分野で経験が豊富で、現場の雰囲気は笑顔であふれ、モチベーションはすこぶる高いと自負しております。
天然の蜂蜜だからこそシンプルイズベスト、桜蜂園では蜂蜜に一切精製加工を行っておりません。なんでも機械に頼る時代ですが、少量生産だからできる手作り感を大事にしていきたいと思います。だからこそ製品に心をこめられ、その心がお客様に伝わるものと信じております。

株式会社 桜蜂園
代表取締役 山口雅弘

会社沿革

大正10年
服部つる(初代)が三重県四日市にて女性養蜂家として転地養蜂を始める
昭和10年
2代目 服部橘男が転地養蜂のエリアを本州から北海道に広げる
昭和37年
3代目 山口雄弘が蜂蜜販売会社 有限会社「桜蜂園」を設立
昭和40年
はちみつの商標「花十字印」を商標登録
昭和46年
資本金を400万円に増資
平成 8年
資本金1,000万円に増資、株式会社に組織変更し中国における養蜂家指導、上級蜜の現地買い付けを開始
平成10年
健康食品「不老樹」商標登録
平成19年
4代目 山口雅弘 社長就任
平成20年
蜂蜜ジャム販売開始

花十字印はちみつが出来るまで

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1.原料取り寄せ

原材料はドラム缶にて世界各国より取り寄せています。

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2.湯せん

結晶化したはちみつをゆっくり時間を掛けながら丁寧に湯せんし、液状化させませす。

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3.ろ過

不純物を取り除くため幾重にもなるフィルターで2重にろ過します。

4.瓶詰(充てん)

4.瓶詰(充てん)

まっさらな素材そのままのはちみつを一瓶一瓶手作業でびん詰めします。

5.ラベル貼り

5.シュリンク包装

パッケージラベルを一点ずつ手作業で包装します。

6.商品チェック

6.検品

光をかざし人の目で再度不純物が混じっていないか確認します。

7.箱詰め

7.箱詰め

機械は使わず人の手で商品ごとに梱包して出荷準備を行います。

8.出荷

8.出荷

真心こめてお作りした自信作がここから全国へと出荷されて行きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

楽しい職場

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「笑顔」をつくって

「笑顔」になれる仕事

一緒に働いてみませんか?

明るく元気にお仕事して頂ける方を募集しています。
女性だけではなくチカラ仕事のできる男性も大歓迎!
まずはお気軽にお電話でお問い合わせください。

電話でお問い合わせ

 

■岡田さん(一児のママさん)

みんな同世代のおしゃべり好きなので、子育ての話から勿論はちみつを使ったレシピ、美容法までいつも色々な話で盛り上がっています。もちろんオンとオフの切り替えはしっかりです。 製造から箱詰めまで主婦の厳しい目で2重3重にチェックです。

■飯島さん(一児のママさん)

上長 先輩社員ともに普段とてもフランクに接してくれて、大変良い職場だと感じています。入社当時に感じた風通しの良さは未だに健在です。すべての社員が生き生きと働ける魅力ある職場を目指しています。

■飛田さん(2児のパパ)

普段は営業として社外にいることが多いですが、桜蜂園はとにかく明るい会社です。仕事の時は勤勉に、懇親会でははじける笑顔に。私もそんな素敵な皆さんから営業のパワーいつももらっています。

■山口雅弘(社長兼2児のパパ)

桜蜂園は楽しく元気な職場です。これは(秘かな?)社長の自慢であります。私自身皆さんの元気からパワーをいただいております。女性のスタッフはみなさん家に帰れば忙しいお母さん。でもなんとか仕事と家庭を両立させようと頑張っています。桜蜂園はそんな頑張るお母さんを応援する会社です。

 

 

 

 

 

 

 

 

商品紹介

百花蜜

花十字印 純粋はちみつ

商品名:花十字印 純粋はちみつ
内容量:200g

ナタネ、アカシア、レンゲ蜂蜜をマイルドにブレンドしたクセの少ない蜂蜜です。

花十字印 純粋はちみつ

商品名:花十字印 純粋はちみつ
内容量:320g

ナタネ、アカシア、レンゲ蜂蜜をマイルドにブレンドしたクセの少ない蜂蜜です。

花十字印 純粋はちみつ

商品名:花十字印 純粋はちみつ
内容量:500g

ナタネ、アカシア、レンゲ蜂蜜をマイルドにブレンドしたクセの少ない蜂蜜です。

花十字印 純粋はちみつ

商品名:花十字印 純粋はちみつ
内容量:1000g

ナタネ、アカシア、レンゲ蜂蜜をマイルドにブレンドしたクセの少ない蜂蜜です。

花十字印 純粋はちみつ

商品名:花十字印 純粋はちみつ
内容量:1000g(瓶)

ナタネ、アカシア、レンゲ蜂蜜をマイルドにブレンドしたクセの少ない蜂蜜です。

花十字印 純粋はちみつ

商品名:花十字印 純粋はちみつ
内容量:2000g

ナタネ、アカシア、レンゲ蜂蜜をマイルドにブレンドしたクセの少ない蜂蜜です。

花十字印 純粋はちみつ

商品名:花十字印 カナダ産純粋はちみつ
内容量:300g(ピッチャー)

自然豊かなカナダの季節の花々から丁寧に採蜜された蜂蜜です。

花十字印 カナダ産純粋はちみつ

商品名:花十字印 カナダ産純粋はちみつ
内容量:330g

自然豊かなカナダの季節の花々から丁寧に採蜜された蜂蜜です。

花十字印 カナダ産純粋はちみつ

商品名:花十字印 カナダ産純粋はちみつ
内容量:600g

自然豊かなカナダの季節の花々から丁寧に採蜜された蜂蜜です。

アカシア

花十字印 あかしあ蜂蜜

商品名:花十字印 あかしあ蜂蜜
内容量:330g

桜蜂園自慢のクセのないアカシア蜂蜜です。

花十字印 あかしあ蜂蜜

商品名:花十字印 あかしあ蜂蜜 粋
内容量:500g

桜蜂園自慢のクセのないアカシア蜂蜜です。キャップはかわいいワンタッチです。

花十字印 あかしあ蜂蜜 粋

商品名:花十字印 あかしあ蜂蜜
内容量:1000g

桜蜂園自慢のクセのないアカシア蜂蜜です。

花十字印 あかしあ蜂蜜

商品名:美味しいパンにあうはちみつ
内容量:115g

ヨーロッパ有数のあかしあの蜜源を誇るハンガリー産の上品でクセのないアカシアはちみつです。

美味しいパンにあうはちみつ

商品名:花十字印 ハンガリー産アカシア蜂蜜
内容量:330g

ヨーロッパ有数のあかしあの蜜源を誇るハンガリー産の上品でクセのないアカシアはちみつです。

レンゲ・クローバー

花十字印 レンゲ蜂蜜

商品名:花十字印 れんげ蜂蜜
内容量:150g

日本人には長年馴染のある、すっきりとしたれんげの蜂蜜。

桜蜂園 ニュージーランド産 クローバー

商品名:花十字印 ニュージーランド産 クローバー
内容量:600g

自然環境に恵まれたニュージーランド産の雑味のないピュアな甘さのクローバー蜂蜜。

オレンジ・ジャム

花十字印 オレンジ蜂蜜

商品名:花十字印 オレンジ蜂蜜
内容量:330g

現在、良質なものが十分に取れる状態では無いのが残念ですが、わずかであれば在庫があります。柑橘系の香りの濃厚な蜂蜜です。

花十字印 蜂蜜ブルーベリージャム

商品名:花十字印 蜂蜜ブルーベリージャム
内容量:140g

果実たっぷり、砂糖人工甘味料は一切使用せず蜂蜜だけで作ったこだわりのジャムです。

花十字印 蜂蜜甘夏マーマレード

商品名:花十字印 蜂蜜甘夏マーマレード
内容量:140g

果実たっぷり、砂糖人工甘味料は一切使用せず蜂蜜だけで作ったこだわりのジャムです。

花十字印 蜂蜜いちごジャム

商品名:花十字印 蜂蜜いちごジャム
内容量:140g

果実たっぷり、砂糖人工甘味料は一切使用せず蜂蜜だけで作ったこだわりのジャムです。

はちみつ入りくろみつ

商品名:はちみつ入りくろみつ
内容量:200g

定番のはちみつ入りくろみつ。黒糖・オリゴ糖も入ってマイルドな甘さです。

 

 

 

 

 

 

 

 

お取引先様からの声

アンソレイエ・フジモリ 様

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取材コメント

  • お店の紹介
  • アンソレイエ・フジモリはここ白岡で30年の歴史のあるパン屋さんです。
    地域の皆様に親しまれ、長い間おいしいパンを作り続けてきました。
    今では小さい時に来てくれた子供たちが成長し自分の子供を連れてくる、そんな風景が私たちの楽しみです。
  • お店のこだわり
  • アンソレイエのパンは、小さいお子様にも安心して食べていただけるように安心安全の無添加の素材を使っており、どんなお客様にも笑顔になっていただけるようなパンを作っております。
    広々とした店内には、イートインもできるスペースを用意してます。ぜひ一度足を運んでみてください。
  • 花十字印はちみつのいいところ
  • 桜蜂園さんのはちみつは私たちと同じく安心安全の考えがなされていて完全無添加のはちみつです。
    おしゃれな容器に入ったはちみつは使い勝手がよくその純粋なおいしさからリピーターになるお客様も多いです。
    様々な種類のハチミツがあり、お客様から「おいしい」とよく言われ、私たちも嬉しいです。
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お店の基本情報

  • <店名>アンソレイエ・フジモリ         <住所>埼玉県白岡市西3-10-9
  • <営業時間>10:00~19:30       <定休日>月曜日
  • <電話番号> 0480-93-1767

 
 
 

よろづや 様

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取材コメント

  • お店の紹介
  • よろづやは、十条のアーケードの通りからちょっと逸れた脇道にあるおしゃれなベーカリーカフェです。日替わりでパンの種類が変わるので毎日通っても飽きずに楽しめ、オーガニックコーヒーをはじめ、はちみつジンジャーなどドリンクメニューも豊富です。
  • お店のこだわり
  • すべてが無添加・手作りですので安全に食べていただけることはもちろんですが、おいしさという点でだけではなく、小さなお子様からご高齢の方まで健康や美容にも繋がるように素材にこだわり、コラーゲンを練りこんだパンなどもご用意しています。
  • 花十字印はちみつのいいところ
  • お客様にハニートーストとしてご提供させて頂いていますが、単に「はちみつ」というだけではなく、アカシア・クローバー・オレンジなど花の種類によって様々な味をご提供できるのでご好評頂いています。また、当店自慢のはちみつジンジャーにも使用しており、他のはちみつには変えることはできませんね。
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お店の基本情報

  • <店名>よろづや                <住所>東京都北区十条仲原1-3-9-101
  • <営業時間>11:00~19:30       <定休日>水曜日
  • <電話番号> 03-5948-9046

 

 

 

 

 

 

 

 

会社概要

会社名
株式会社桜蜂園 全国はちみつ公正取引協議会会員
所在地
本社・工場
東京都北区西が丘2-18-1
倉庫
東京都北区西が丘2-20-3
電話
03-3906-0083
ファックス
03-3906-0085
代表取締役
山口 雅弘
設立年月日
1962年10月16日
資本金
1000万円
従業員数
14人
事業内容
  1. 輸入蜂蜜を原料とする家庭用瓶詰め蜂蜜製造販売
  2. 生ローヤルゼリー、調整ローヤルゼリー製造販売
  3. 花粉、プロポリスその他ジャムを主体とする蜂産品販売

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